Die woord "Familie Stromateidae" verwys na 'n taksonomiese familie van visse wat aan die orde van Perciformes behoort. Lede van hierdie familie is algemeen bekend as bottervisse, en hulle is tipies klein tot medium-grootte, met 'n saamgeperste en ovaalvormige liggaam. Hulle word in gematigde en tropiese waters regoor die wêreld aangetref en is hoofsaaklik seevisse, hoewel sommige spesies ook in brakwater aangetref word. Hulle word dikwels as wildvis beskou en is ook kommersieel belangrik as voedselbron.